Ladri total

Desde que me decidí a cambiar un poco el formato del blog, no pensé que el mismo llevaría menos mucho menos de lo que pensé (porque recibí ayuda claramente) pero me saco energías. Calculo que la llegaba del verano ayudo a este estancamiento.

Estaba mirando unas fotos, que en algún momento compartiré y recordé el tema de la PIZZA. No sé si a todo el mundo le pasa, pero cuando pisé Italia la primera vez, quería comer la "famosa" pizza italiana y no me gusto jajajjaa. Claro, venia acostumbrada a comer pizzas con queso cremoso y muchooooo y que el queso anduviera por todos lados y claramente esa versión de pizza no le iba ni la encontraré jamás.

Me pasó de ir a la cuna de la pizza, a Napoli y peor aún!! pensaba esta gente le amarretea al "queso" mal.

Despues poco a poco comencé a aprender, conocer y sobretodo a degustar mozzarella, mozzarella di bufala (que ricor), burrata, pero no me pondré a exponer los mas de 700? tipos de queso, solo quería compartir un lugar al que fui a comer hace poco con mis amigos que vinieron de Argentina y me hizo acordar a la pizza de casa porque es un poco mas "al molde" aunque a mi me gusta a la piedra pero en Italia se van de mambo con lo finita, calculo que porque la comen dobladita y yo sigo comiendola con cubiertos.

Este lugar se llama "I due gatti" y la verdad que es muyyyyyy buena, asi que si pasan, vayan (y no es ningun chivo encubierto jaja).











 
 






8 comentarios:

  1. pizza al trancio mami...si queres comer una pizza alta y gorda al trancio en la panaderia....sino venite que Massi te acontenta jajaja el las hace leudar dos veces...
    yo prefiero la de la pizzeria, osea me gusta mucho mucho mucho la de Massi pero si tengo que elegir me quedo con la de la pizzeria de la esquina que las hace a la italiana jajaja
    no me paso como a vos con la pizza...al toque me encanto...pero me parecia too much comerme una pizza yo sola...ahora claramente (mi figura lo demuestra) con una sola me lleno pero mi fa gola jajaja
    con la mozzarella si me paso que la primera vez dije...bue...que es esto?..no le encontraba mucho gusto...hasta que me hice adicta y ahora para mi es un MULTIORGASMO jajajaja

    que viva la cucina italiana mierdas!

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    1. las vaaacas....nos dejaron pagando HDP! :D

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    2. Con la mozzarella fue amor a primera vista, pero aun tengo dudas sobre gente que me ha comentado que no le gusto :S habra comido aca en Italia??
      Pero no me gusta TANTO la de bufala, es como mas grandota prefiero la industrial, termino de escribir esto y salgo corriendo, me lee el tano y me deporta jajajaj

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  2. mmmmmmm... esa pizza x dios! Ya te contaré si me gusta o no la italiana!
    Pero siendo las 14:20 acá y aun sin almorzar me dio un hambre fatal!!!
    Me encantó el proceso en la búsqueda del chanchito... quedó GENIAL!

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  3. terminó siendo el chanchito que se pudo dibujar jajajajajajaj :)
    tengo hambre

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  4. Cubiertos? Bueno yo no se... a mi me parece que si estoy muy bien vestida (casi nunca) entonces uso los cubiertos para no hacer taradeces con la ropa, pero si ando naturalmente mal vestida, es decir cualquier jean y cualquier remera pues la pizza la como con la mano.
    Muero por irme a Italia unos 3 meses para comer y comer de todo, aprender y aprender de cocina real, por que aunque lo que en nuestros paises se prepare como Italiano y de sabor sea delicioso yo siempre he pensado que la realidad es otra y tu post me lo confirma jajajaja... sabe que te leo Vero!!! beso

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    1. Clau, todo lo que te ensenaron antes es sarasa, y mas si parte fue en Argentina. ahahahaha para mi hay que ir a estudiar cocina a Italia y tambien a Francia, digo esto y un rayo me caera encima pero basicamente para aprender diferentes tecnicas sobre el mismo tema, la francesa es mas de salsas, otros quesos y aca es mas seco y cada region se caracteriza por sus platos que no se comen en otra region, es medio de locos, pero mi idea es conocer y comer, te mandaremos hecha un bolon si venis :)
      para cuando tu blog mamita!?

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